Interio

مرکز تحقیقات چاقی و عادات غذایی پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم

دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی تهران

1391/11/30 | ایجاد کننده: 64

نگاه کلی به چاقی:

چاقی یک بیماری پیچیده و چندعاملی است که از برآورد اثرات ژنتیک و محیط ایجاد می شود.تعريف چاقي در متون علمي جزء تعاريف بحث برانگيز است، به طوري كه عده اي آن را چربي اضافي بدن و برخي آن را تجمع موضعي چربي مي دانند و اين در حالي است كه تعريف دقيق چاقي، براي متخصصان جهت تدوين راهنماي باليني درمان افراد چاق و نيز براي محققان و سياست گذاران جهت مقايسه ميزان چاقي بين مناطق مختلف و در طول زمان مفيد خواهد بود. اضافه وزن حالتي است كه وزن بدن بر اساس قد فرد، بيشتر از حد استاندارد مي باشد كه اين وزن اضافه مي تواند ناشی از عضلات، استخوانها،‌بافت آديپوز و یا آب باشد.چاقي وضعيتي است كه ذخاير چربي بدن افزايش يافته و به حدي ميرسد كه به سلامت فرد آسيب مي رساند.اين ذخاير چربي مي توانند بطور سراسري در كل بدن توزيع شوند يا به صورت موضعي در بدن تجمع یابند.

اضافه وزن وچاقي معمولا به موازات همديگر هستند اما ممكن است فردي بر اساس استانداردها اضافه وزن داشته باشد اما در گروه افراد چاق قرار نگيرد و هم چنين ممكن است فردي بدنش چربي اضافي داشته باشد اما هنوز اضافه وزن نداشته باشد. امروزه اثر چاقي بر روي جمعيتها به خوبي شناخته شده است و برآورد مي شود كه هزينه مراقبت هاي بهداشتي مرتبط با چاقي بر حسب شيوع چاقي، بين 1 تا 10 % كل هزينه مراقبتهاي بهداشتي را به خود اختصاص دهد.البته اين معضل بهداشتي، اثر بيشتري روي هزينه هاي غير مستقيم مراقبتهاي بهداشتي دارد. به علاوه چاقي،ناتواني هاي جسمي و كاهش كيفيت زندگي را به همراه خواهد داشت، به طوري كه افراد چاق علاوه بر كاهش طول عمر، سالهاي زيادي را همراه با بيماري سپري خواهند كرد.